한국인의 밥상에서 자주 등장하는 깻잎, 들깨 가루, 들기름은 단순한 향신료 이상의 가치를 가진 식품이다.특히, 들기름은 혈액 건강에 유익한 불포화지방산이 풍부해 꾸준히 섭취하면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있다. 최근 연구에서는 들기름과 들깨 가루가 심혈관 건강, 항산화 효과, 면역력 강화에 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 나오면서 다시 주목받고 있다.그렇다면, 깻잎, 들깨 가루, 들기름을 자주 먹으면 건강에 어떤 도움이 되는지 구체적으로 살펴보자.1. 들기름에 풍부한 불포화지방산, 혈관 건강을 보호한다 ▶ 1) 오메가-3가 혈액순환을 원활하게 만든다들기름에는 알파-리놀렌산(ALA) 이라는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있다.오메가-3는 혈중 콜레스테롤을 조절하고, 혈관을 깨끗하게 유지하는 역할을..