당뇨 환자에게 식단 관리는 필수적이다. 특히 과일은 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지만,모든 과일이 당뇨 환자에게 적절한 것은 아니다.일부 과일은 천연 당분이 많아 혈당을 급격히 상승시키는 원인이 될 수 있다. 특히 아침 공복에 섭취하면 혈당이 빠르게 오르면서 인슐린 저항성을 높일 가능성이 크다.과일 속 당분은 자연스럽게 포함된 것이지만,과당과 포도당 비율이 높은 과일은 특히 혈당을 빠르게 증가시키므로 주의해야 한다.혈당 조절이 어려운 당뇨 환자는 어떤 과일을 피해야 하는지 정확히 알고 적절한 선택을 하는 것이 중요하다.바나나 – 혈당을 급격히 올리는 과일 바나나는 부드럽고 먹기 쉬운 과일로 많은 사람이 선호하지만, 당 함량이 높아 당뇨 환자에게는 위험할 수 있다.바나나는 혈당 지수(GI)가 중간 수준이..