
조선시대부터 지금까지 우리 밥상에서 빠지지 않는 음식, 뭐가 떠오르세요? 바로 된장찌개 아닐까요? 🫕 얼큰하게 끓여낸 국물에 밥 쓱쓱 비벼 먹으면 진짜 꿀맛이죠. 특히 고기 먹을 때 된장찌개 하나면 밥 한 공기 추가는 기본이잖아요. 그런데! 이 된장찌개가 알고 보면 '나트륨 폭탄'이라는 사실, 혹시 알고 계셨나요? 😱오늘은 우리가 매일 먹는 된장찌개가 왜 조심해야 할 음식인지, 그리고 좀 더 건강하게 즐기는 방법까지 제대로 알려드릴게요! 😉조선시대부터 먹어왔는데… 된장찌개, 알고 보니 나트륨 폭탄! ⚠️ 된장은 원래 콩을 발효해서 만든 전통 발효식품이죠. 우리 조상님들부터 지금까지 꾸준히 먹어왔고, 몸에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 그런데! 발효 과정에서 염분이 다량 포함되는 게 문제입니다. ✔..