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플라스틱에 담겨오는 배달음식, "심장" 위험해진다?
shortstory11
2025. 2. 17. 08:33
배달음식이 일상이 된 요즘, 많은 사람들이 플라스틱 용기에 담긴 음식을 매일같이 접하고 있다.
하지만 우리가 무심코 먹고 있는 배달음식이 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다는 사실을 알고 있는가?
특히, 플라스틱 용기에 담긴 음식은 환경호르몬과 미세플라스틱 노출 위험이 높아 심혈관 질환을 유발할 가능성이 크다.
뜨거운 음식이나 기름진 음식을 플라스틱 용기에 담으면 특정 유해물질이 배출될 확률이 높아지며,
이를 장기간 섭취할 경우 심장 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있다.
그렇다면, 배달음식이 왜 특히 위험한지,
플라스틱 용기에 담긴 음식이 심장 건강에 미치는 영향은 무엇인지 자세히 살펴보자.
1. 배달음식이 특히 위험한 이유
배달음식의 문제는 단순히 기름진 음식이나 나트륨 과다 섭취 때문만이 아니다.
플라스틱 용기 사용으로 인한 화학물질 노출이 가장 큰 문제다.
▶ 1) 뜨거운 음식이 플라스틱 용기와 직접 접촉
- 배달음식은 대부분 뜨겁거나 기름진 상태에서 플라스틱 용기에 담긴다.
- 뜨거운 음식이 플라스틱 용기와 접촉하면 환경호르몬과 화학물질이 음식으로 녹아 나올 가능성이 높아진다.
- 특히, 국물 요리(찌개, 국, 면류)는 고온 상태에서 배달되기 때문에 플라스틱 내 유해물질이 더 쉽게 용출될 수 있다.
▶ 2) 배달 과정에서 장시간 보관
- 배달음식은 조리 후 바로 섭취하는 것이 아니라 30분~1시간 이상 보관되는 경우가 많다.
- 음식이 장시간 플라스틱 용기와 접촉하면서 화학물질이 음식에 스며들 확률이 더 커진다.
- 특히, 밀폐된 플라스틱 용기 내에서 증기가 발생하면 플라스틱 성분이 음식으로 녹아 들어갈 가능성이 높아진다.
▶ 3) 저렴한 플라스틱 용기 사용
- 일부 배달업체에서는 비용 절감을 위해 재활용 플라스틱이나 저품질 플라스틱 용기를 사용할 수 있다.
- 이런 용기들은 고온에서 쉽게 변형되며, 유해물질이 용출될 가능성이 더 크다.
- 즉, 어떤 플라스틱 용기를 사용하느냐에 따라 유해성의 정도가 달라질 수 있다.
결국, 배달음식이 위험한 이유는 뜨거운 음식이 플라스틱 용기와 장시간 접촉하면서 환경호르몬이 음식으로
스며들 가능성이 높기 때문이다.
2. 플라스틱 속 화학물질이 심장 건강을 해치는 이유
플라스틱 용기에서 용출되는 화학물질이 우리 몸속으로 들어오면, 특히 심장과 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있다.
▶ 1) 비스페놀A(BPA)와 심혈관 질환의 관계
- 비스페놀A(BPA)는 플라스틱을 단단하게 만들기 위해 사용되는 화학물질로, 내분비계 교란 물질로 분류된다.
- 연구에 따르면, BPA에 지속적으로 노출된 사람들은 심장병 위험이 최대 50% 증가한다는 결과가 있다.
- BPA는 체내에서 에스트로겐과 유사한 작용을 하며, 혈압을 상승시키고 혈관 건강을 저하시킬 가능성이 높다.
▶ 2) 프탈레이트가 혈관을 손상시키는 원리
- 프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 만드는 화학물질로, 특히 음식 포장 용기, 배달 음식 용기에서 쉽게 검출된다.
- 이 화학물질은 체내에 들어오면 혈관 내 염증 반응을 증가시키고, 동맥경화를 유발할 수 있다.
- 장기적으로 프탈레이트에 노출되면 심부전, 고혈압, 뇌졸중 등의 위험이 높아질 가능성이 크다.
▶ 3) 미세플라스틱의 심장 건강 영향
- 최근 연구에 따르면, 인체 내 미세플라스틱 축적이 혈전 형성 위험을 높일 수 있다.
- 미세플라스틱은 혈관 내벽에 염증을 유발하여 심혈관 질환을 촉진할 가능성이 있다.
- 플라스틱 용기에서 미세한 입자가 음식으로 녹아 들어가면서 장기적으로 체내에 축적될 수 있다.
결국, 플라스틱 용기에 담긴 음식을 자주 섭취하면 심혈관 건강을 위협하는
다양한 화학물질에 지속적으로 노출될 가능성이 크다.
3. 플라스틱 용기 사용을 줄이는 방법
플라스틱 용기 사용을 완전히 피할 수는 없지만, 최대한 줄이려는 노력이 필요하다.
▶ 1) 배달음식 주문 시 유리 용기나 종이 용기 선택
- 일부 배달앱에서는 친환경 용기(유리, 종이)를 선택할 수 있는 옵션을 제공한다.
- 가능하다면 유리 용기나 종이 용기에 담긴 배달음식을 선택하는 것이 더 안전하다.
▶ 2) 플라스틱 용기에 담긴 뜨거운 음식을 바로 옮겨 담기
- 배달음식이 도착하면, 플라스틱 용기에서 다른 용기로 즉시 옮겨 담아야 한다.
- 특히, 국물 요리나 뜨거운 음식은 반드시 유리나 도자기 그릇으로 옮겨야 유해물질 노출을 줄일 수 있다.
▶ 3) 전자레인지에 플라스틱 용기를 사용하지 않기
- 배달음식 용기를 그대로 전자레인지에 돌리는 것은 플라스틱에서 유해물질이 빠르게 용출되는 원인이 된다.
- 전자레인지 사용이 가능한 BPA 프리 용기라도 안전성을 100% 보장할 수 없으므로, 가급적 유리 용기를 활용하는 것이 좋다.
▶ 4) 플라스틱 용기 재사용 줄이기
- 일회용 플라스틱 용기는 반복 사용하지 않는 것이 가장 안전하다.
- 특히, 고온에 노출되거나 흠집이 생긴 플라스틱 용기는 유해물질 배출 가능성이 더욱 높아진다.